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香椿拌豆腐的做法步骤

1.香椿1小捆，大豆腐1块，小葱适量。

2.香椿小葱择干净。

3.香椿泡洗干净。

4.香椿快速焯水，变色就捞出来。

5.过凉。

6.豆腐切小块。

7.焯水去腥味。

8.过凉备用。

9.准备好所有食材，小葱和香椿都切碎。

10.把所有食材放一起，加点盐加香油搅拌均匀就可以啦。

11.香椿拌豆腐。